Bánh mì bơ nhân mứt thơm phức, ngọt ngào sẽ là món bánh ngon cho bạn và gia đình cùng thưởng thức. Học cách làm bánh mì bơ nhân mứt ngon tuyệt cú mèo này để mời cả nhà vào bữa sáng đầu tuần nhé!
Cách làm bánh mì bơ nhân mứt ngon miệng đãi cả nhà

Nguyên liệu

Với món bánh mì bơ nhân mứt này, bạn cần:

- 300gr bột mì

- 3gr men

- 20gr đường

- 30gr bơ

- 160ml sữa tươi

- 1 trứng gà

- ¼ (một phần tư) muỗng cafe muối

- Mứt (tuỳ chọn)

Quét mặt bánh: 1 lòng đỏ trứng và 1 muỗng canh sữa tươi

Ngon miệng đầu tuần với món bánh mì bơ nhân mứt - 1

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm bánh mì bơ nhân mứt, đầu tiên bạn cho sữa tươi cùng đường lên bếp đun trong thời gian 4 phút (hoặc bỏ vào trong lò vi sóng) rồi trộn cùng với bơ. Bạn sử dụng một tô lớn để cho men, bột, trứng, muối (muối không được để gần với men) tiếp đến là hỗn hợp nước bơ, sữa đường.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 1

    Thao tác tiếp theo của cách làm bánh mì này là bạn tiến hành trộn thật đều hỗn hợp lên và nhồi trong thời gian từ 15 đến 20 phút cho bột trở nên mịn màng. Tiếp theo, bạn bọc bột bằng màng bọc thực phẩm rồi để bột nghỉ 40 phút cho bột nở lên gấp đôi.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 2

  • 2

    Sau thời gian 40 phút, bạn lấy bột ra và nhào tiếp thêm 5 phút rồi chia bột. Với lượng bột như thế này thì bạn sẽ chia làm 6 phần (mỗi phần 90gr). Bạn có thể cho nhân mứt vào bánh hoặc để nguyên bột vo tròn rồi cho vào khuôn và tiến hành bọc lại để tiếp trong 30 phút nhé.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 3

  • 3

    Đánh đều sữa tươi và lòng đỏ trứng lên rồi bạn sử dụng chổi quét hỗn hợp này đều lên mặt bánh nha.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 4

  • 4

    Mang bánh đi nướng trong thời gian 20 phút ở 200 độ C. Khi thấy bánh chín, bạn mang bánh ra khỏi lò, để nguội và ăn kèm cùng với mứt hoặc bơ. Vậy là chỉ với 4 bước giản đơn, bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh mì bơ nhân mứt siêu thơm ngon này rồi đó.

    cách làm bánh mì bơ nhân mứt 5

Thành phẩm

Bánh mì bơ nhân mứt thơm mềm, bên trong có nhân mứt thơm lừng, vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Cách làm bánh mì bơ nhân mứt không hề khó nên bạn có thể trổ tài thực hiện cách làm bánh mì bơ nhân mứt thơm ngon đúng điệu này để mời cả nhà thưởng thức nhé.

Đặc biệt khi được thưởng thức món bánh mì nhân mứt này vào đầu tuần, chắc chắn mọi người sẽ được thêm nhiều hứng khởi cho một tuần mới và không quên dành bạn lời khen về tài năng làm bánh của bạn đấy.

cách làm bánh mì bơ nhân mứt 6

Ngoài cách làm bánh mì bơ nhân mứt này, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì khoai lang mềm ngon để đổi vị cho cả gia đình nhé!

cách làm bánh mì bơ nhân mứt 7

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bơ nhân mứt!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

Thịt gà vÃƒÆ y tau hu ky nom gia do Ä áº¹p ung thư máu trà gừng chua ngọt Phạm Liên Bánh khoai tây chiên tôm đậu hũ xào thịt Bao tu nom tai heo làm ruốc thịt lợn mon ngon tu tai heo bánh khoai Công thức làm tranh thịt chiên ăn sáng Tô Vĩnh Diện món ăn Hà Quốc Kim chi dưa chuột nuoc Cham cach lam thach làm nộm mèo lam my y sot pate ngon bánh truyền thống Cháo ong quên để phần bà GiẠDu Làm Bánh Giải Khát thịt heo vịt nấu măng khô gà Đồng sa kê rau muong xao nước dứa ga hap Đĩa huong dan lam banh tart xoai List Com Má ¹ bánh cookies cà phê thạch socola gà cuộn lá nếp đậu hũ rán trứng thịt Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng cach la tom chay xao rau cu cách làm giò Đùi gà lam mut lam banh ran Món Ngon Mỗi Ngày TP Hạ Long Si rô cảm nuoc che nấu cháo cach lam dau sot trung muoi kho nấm Miền Bắc tết Lá gừng salad bông cải xanh trộn tôm Mon ngon de lam waffle âu Bánh lá tạo hình Châu món ăn sáng mon cha ngon kem chiên quà ca tim nau bung thom 150 com thit xa xiu ngon lam rieu ca công thức bánh tro kệ Bánh chuối kem dưa que trung thu cach xao ốc cá tra kho CHÈ cách làm cua rang me cà salad củ cải đỏ chao suon heo thit vien văn 5 bí quyết để có một căn bếp bóng no Chiテェn mon ăn viểt tống goi tai heo tron List Chả cách tỉa dưa chuột thức ăn nhanh hiếm muộn món ăn Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam banh cam tiểu phở ngon rau ngo t Lương mon ngon moi ngay gà chien chè củ năng nước cốt dừa chè củ gạo nếp xôi lò vi sóng êm bù cách may dép thỏ bông Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và măm cá trèn Văn cá hấp gừng nau banh bo canh xuong thap cam ngon